Skip to main content

Naše menu

Menu

Predjedlo

Cviklové carpaccio

3.90€

bryndzová pena, rukola, vlašské orechy, rozmarínový olej 140g (7,8)

Hermelín

4,50€

nakladaná zelenina 160g (1,7)

Lososový tatarák

9,90€

kváskový chlieb 160g (1,4,10)

Hovädzí tatarák

12,90€

kváskový chlieb 160g (1,10)

Polievky

Cibuľačka

2,50€

330 ml bez alergénu

Slepačí vývar

2,90€

330ml (1,9)

Cesnaková krémová s parmezánovou krustou

3,90€

330 ml (7)

Detské menu

Cestoviny pomodoro

4,90€

detské cestoviny, paradajková omáčka, strúhaná mozzarella 180g (1,7)

Kuracie strips

5,90€

baby fritované zemiaky, mango mayo 220g (3)

Palacinky

6,50€

malinové mascarpone, šľahačka 240g (1,3,7)

Á la carte

Špagety aglio olio e peperoncino

8,90€

olivový olej, cesnak, chilli, sušené paradajky, parmezán 400g (1,3)

Špagety bolognese

9,90€

hovädzie mleté mäso, omáčka, parmezán 390g (1,7,9)

Cézar šalát

10,90€

pošírované vajíčko, ančovičky, slanina, parmezán, cézar dresing, toastový chlieb 330g (1,3,4,7)

Vyprážaná mozzarella

10,90€

batátové pyré, domáca tatárska omáčka, batátový chips 400g (1,3,7)

Kurací stroganoff

9,90€

jasmínová ryža, smotana, paprika, kyslé uhorky 300g (7,10)

Kurací rezeň v panko strúhanke

9,90€

parmezánové pyré, marínovaná uhorka 420g (1,3,7)

Bravčová panenka v slaninke

13,50€

fritované baby zemiaky, blanžírovaná zelenina 500g (7)

Hovädzí steak zo sviečkovice

19,90€

fritované baby zemiaky, restovaná zelenina, sriracha mayo 500g (3)

Losos

17,90€

cviklovo cícerové pyré, citrónový kaviár, petržlenové lupienky 350g (4,7,10)

SPLAV bowl

jasmínová ryža, restovaná zelenina, sezam, koriander, chrumkavý cícer

•S opekaným tofu

11,90€

100g/385g (6,11)

•S hovädzou sviečkovicou

16,90€

150g/385g (11)

Dezerty

Churros

4,90€

odpaľované cesto v jahodovom cukre, jahodová šľahačka 150g (1,3,7)

Panna Cotta z tmavého piva

5,90€

krémová espuma, citrónový gél, jedlá hlina, chrumkavé púčiky ruže 170g (1,7)

Horúci lava cake

7,50€

biela čokoláda, domáci malinový sorbet, mätové želé 170g (1,3,7)

Street food

Hummus a falafel

7,90€

zeleninová fašírka, pita chlieb, kôprový olej 250g (1)

Aioli burger *

9,90€

hovädzie mäso, slanina, cheddar, encián, šalát little gem, červená cibuľa, aioli mayo 430g (1,3,7,11)

Splav burger *

11,90€

hovädzie mäso, slanina, karamelizovaná cibuľa, cheddar, mozzarella, šalát poľníček, zaúdená mayo 350g (1,3,7)

Faker veggie burger *

10,90€

320g halloumi, paradajka, rukola, červená cibuľa, mango mayo, sriracha mayo (1,3,7)

* fritované zemiaky v šupke a mayo podľa vlastného výberu 2,90€

Sharing plate pre 3 osoby

39,90€

hovädzie rebrá, údené koleno, fritované zemiaky, grilovaná zelenina, nakladaná červená cibuľka, sriracha mayo, BBQ mayo 2050g (3)

Odporúčanie šéfkuchára

Vyprážaná mozzarella

10,90€

Splav burger

11,90€

Sharing plate pre 3 osoby

39,90€

Panna Cotta z tmavého piva

5,90€

Nealko

Mattoni

2,00€

0,33l neperlivá, jemne perlivá, neperlivá, cedrata

Granini

2,50€

0,2l jablko, pomaranč, ružový grep, multivitamín, jahoda

Lipton

2,50€

0,25l čierny čaj citrón, broskyňa, zelený čaj

Pepsi, Pepsi Zero

2,20€

0,25l

Mirinda

2,20€

0,25l

7UP

2,20€

0,25l

Schweppes

2,40€

0,25l indian tonic, ginger ale, bitter lemon, pink

San Pellegrino

2,00€

0,33l červený pomaranč, grapefruit, granátové jablko a pomaranč, mandarínka, opuncia a pomaranč

Džbán mäta citrón

3,50€

1l

Horúce nápoje

Ristretto

2,00€

20ml

Espresso

2,00€

30ml

Espresso double shot

2,90€

60ml

Americano

2,00€

150ml

Espresso macchiato

2,50€

50ml

Cortado

2,50€

80ml

Viedenská káva

3,00€

200ml

Capuccino

2,90€

200ml

Latte macchiato

3,30€

260ml

Flat white

3,50€

150ml

Babyccino

1€

150ml

Kakao

1,50€

150ml

Matcha latte

3,90€

250ml japonský zelený čaj

Turmeric latte

3,90€

250ml zmes kurkumy a hrejivých korenín (bez kofeínu)

Beetroot latte

3,90€

250ml zmes cvikle a hrejivých korenín (bez kofeínu)

Čaj

1,90€

0,25l

Čaj z čerstvej mäty

3,20€

0,25l

Všetky kávy ponúkame aj v bezkofeínovej verzii

Mlynec 1: HOUSE BLEND

100% arabica, horkejší chuťový profil: čokoládová, výrazné kakao

Mlynec 2: SPECIAL BLEND

100% arabica, kyslejší chuťový profil: ovocná, sladká

PIVO

TANKOVÉ

Zlatý Bažant 12% MALÉ, ŠNYT, MLÍKO

1,50€

0,3l 4,7%

Zlatý Bažant 12%

2,50€

0,5l 4,7%

ČAPOVANÉ

Zlatý Bažant 10%

1,20€ / 2,00€

0,3l /0,5l 4,1%

Starobrno 10%

1,40€ / 2,20€

0,3l /0,5l 4%

Krušovice Bohém 11%

1,50€ / 2,50€

0,3l /0,5l 4,7%

Bradáč ALOHA

2,10€ / 3,50€

0,3l /0,5l 4,5%

Lagunitas IPA

2,90€

0,25l 6,2%

Mort Subite Kriek Lambic - višňa

2,90€

0,25l 4,7%

Zlatý Bažant Radler citrón

1,60€/2,60€

0,3l /0,5l 4,7%

Fľaškové

Zlatý Bažant Tmavé 10%

2,00€

0,5l 3,8%

Zlatý Bažant Nealko

2,00€

0,5l 0,0%

Destiláty

R. Jelínek Hruškovica

3,00€

4cl 42%

R. Jelínek Slivovica zlatá

3,90€

4cl 50%

R. Jelínek Meruňkovica

4,90€

4cl 42%

Žufánek Hruškovica

6,60€

4cl 45%

Žufánek Slivovica

6,60€

4cl 50%

Žufánek Marhuľovica

6,60€

4cl 45%

Žufánek Jablkovica

6,60€

4cl 45%

Koňak

Martel VS

4,90€

4cl 40%

Hennessy VSOP

9,90€

4cl 40%

Rémy Marin VSOP

8,00€

4cl 40%

Rémy Marin XO

20,00€

4cl 40%

Brandy

Metaxa 7*

3,90€

4cl 40%

Pliska XO

4,20€

4cl 40%

KB Special

3,90€

4cl 40%

Ararat 15y Vaspourakan

10,90€

4cl 40%

Whisky & Bourbon

Jameson

3,00€

4cl 40%

Jack Daniel's

3,60€

4cl 40%

Jack Daniel's Single Barrel

6,90€

4cl 45%

Maker's Mark

4,90€

4cl 45%

Macallan Double Cask 12y

16,00€

4cl 40%

Rum

Captain Morgan

2,50€

4cl 35%

Legendario Elixir 7y

3,20€

4cl 34%

Espero Orange

3,50€

4cl 40%

Diplomatico

5,90€

4cl 40%

Piquero

6,90€

4cl 40%

Taka Maka Grankaz

7,90€

4cl 40%

Don Papa

7,90€

4cl 40%

Zacapa Solero 32

7,90€

4cl 40%

Blue Mauritius

8,00€

4cl 40%

Likéry

Becherovka

2,20€

4cl 38%

Bayleis

2,90€

4cl 17%

Pinaq colada

4,50€

4cl 20%

Žufánek Višňovka

4,20€

4cl 20%

Žufánek Orechovka

4,60€

4cl 35%

Vodka

Triumph

1,90€

4cl 38%

Absolut

2,20€

4cl 40%

Finlandia

2,20€

4cl 40%

Finlandia Grep

2,50€

4cl 37,5%

Finlandia Limetka

2,50€

4cl 37,5%

Beluga

4,50€

4cl 40%

Tequila

Olmeca Reposado

3,90€

4cl 35%

Olmeca Silver

3,90€

4cl 35%

Patron Blanco

8,90€

4cl 40%

Don Julio Blanco

3,90€

4cl 38%

Gin & Borovička

Beefeater

2,90€

4cl 40%

Beefeater Pink

3,20€

4cl 37,5%

Tanqueray

3,20€

4cl 43,1%

Bombay

4,20€

4cl 40%

Malfy Gin Rosa

4,50€

4cl 41%

Hendricks

5,00€

4cl 41%

Spišská borovička

1,80€

4cl 38%

Žufánek borovička

4,50€

4cl 45%

Horké

Fernet Stock

2,00€

4cl 38%

Fernet Stock Citrus

2,00€

4cl 27%

Jägermeister

2,90€

4cl 35%

Tatratea 52

3,50€

4cl 52%

Víno

Pohár

Kaschauer Muškát žltý

2,50€

0,15l biele polosladké

Kaschauer Furmint

2,50€

0,15l biele suché

Kaschauer Pinot noir rosé

2,50€

0,15l ružové polosladké

Infiniti Primitivo

2,90€

0,15l červené suché

Fľaša

The Winelove Grand Cerdo

14€

0,75l červené suché

C Winery Dunaj

22€

0,75l červené suché

Imperio Primitivo Di Manduria DOP

35€

0,75l červené suché

Fyrmonia Frankovka modrá rosé

20€

0,75l ružové polosladké

Korvin Sauvignon blanc

18€

0,75l biele suché

Fyrmonia Muškát žltý

23€

0,5l biele polosladké

IL Palagio Vermentino BIO

29€

0,75l biele suché

Prosecco

Pohár

Corte Noa Prosecco frizzante

3,50€

0,15l biele šumivé

Fľaša

Sui Sui Prosecco Rosé DOC Brut

19€

0,75l ružové šumivé

SUI NUI Prosecco DOCG Extra Dry

19€

0,75l biele šumivé

Šampanské

Moet & Chandon Brut Impérial Champagne

75€

0,75l biele šumivé

Stego BIO

2,90€

0,33l marakuja, bergamot

Club-mate

2,90€

0,33l prírodný energetický nápoj

Mellos

3,50€

0,33l tymián mäta, ruža ibištek, klitoria koriander

Seicha

3,70€

0,33l matcha limetka, matcha grapefruit, matcha yuzu zázvor mäta

Obedové menu podávame medzi 11:00-14:30

Pondelok-Piatok

Polievka

Hrachová so zeleninou

1€

250ml (9)

Slepačí vývar

1€

250ml (1,9)

Hlavné jedlo

Čiernohorský rezeň s coleslaw šalátom a varenými zemiakmi

9,50€

150g/250g (1,3,7,10)

Hovädzí guľáš so špenátovými haluškami

9,90€

150g/200g (1,3)

Hráškové rizoto s parmezánom

8,90€

400g (7)

+ bravčová panenka

3,90€

150g

Šalát s grilovaným haloumi, granátovým jablkom a quinoou

12,90€

120g/230g (7)

Zoznam alergénov

Alergény

  1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda a výrobky z nich)
  2. Kôrovce a výrobky z nich
  3. Vajcia a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Arašidy a výrobky z nich
  6. Sója a výrobky z nej
  7. Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
  1. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich)
  2. Zeler a výrobky z neho
  3. Horčica a výrobky z nej
  4. Sezamové semená a výrobky z nich
  5. Oxid siričitý a siričitany (v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l)
  6. Vlčí bôb (lupina) a výrobky z neho
  7. Mäkkýše a výrobky z nich

Nájdete nás

Košice – Nad jazerom
Jenisejská 45/B, 040 12
Nad jazerom

Kontakt

+421 911 158 885
hello@splavpub.sk

Instagram
Facebook
Close Menu